Bursa'nın simgesi haline gelen kestane şekerinin fiyatı, son zamla birlikte 700 lirayı aşarak adeta cep yakmaya başladı. Yıllık zam oranı %200'ü aşan kestane şekeri, Bursa'ya gelen turistler için de lüks bir lezzete dönüştü
Haber Giriş Tarihi: 21.02.2024 16:03
Haber Güncellenme Tarihi: 21.02.2024 16:03
"Hüznün meyvesi" olarak da bilinen kestane, sonbaharda hasat edilir ve şerbetli kazanlarda kaynatılarak kestane şekerine dönüştürülür. Ramazan ayı öncesi zamlanan kestane şekeri, Aralık ayında da zamlanmıştı.
Bursa'da kendini kanıtlamış çeşitli firmalar tarafından üretilen kestane şekerinin fiyatı, firmaya ve gramaja göre değişiyor. 2023 yılı başında 250 TL'ye satılan 1 kg'lık kestane şekeri, şu anda 800 TL'ye yaklaştı. Bu durum, kestane şekerini hem Bursalıların hem de turistlerin için ulaşılması zor bir lezzet haline getiriyor.