Kırşehir Şeker Fabrikası'nda gazetecilerle bir araya gelen Erence, fabrikanın pancar işleme kapasitesinin günlük 3 bin 500 ton olarak kurulduğunu söyledi. Erence, 2018'den bugüne kadar 60 milyon avroluk yatırım yapıldığını belirterek, "Yatırımların ardından günlük 6 bin 500 ton pancar işlemeye çıktık. Daha sonra bunun da yetmeyeceğini düşünerek yaptığımız hazırlıkla günlük 10 bin ton pancar işleme kapasitesine çıkıyoruz." dedi.
Kazan, tribün, iç ve dıştaki tüm ekipmanların tamamlandığını aktaran Erence, şöyle konuştu: "Bu kapasite ve ekipman çalışmasının da yüzde 95'i bitti. Yalnızca montaj kısmı kaldı. İnşallah gelecek sezonda günlük 10 bin ton pancar işleme kapasitesiyle fabrikamız çalışacak. Biz 70 bin ton olan kotamızı 75 bin 600'e çıkardık. Biz de potansiyel var, bölgemiz buna uygun. Daha fazla pancar işleyip daha fazla şeker üretmek istiyoruz. Hem çiftçimize katkı veriyoruz hem de bu yatırımları yapıyoruz."