Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez, gıda fiyatlarındaki artışların anormal olduğunu belirterek, yüksek oranlı zamların kabul edilemez olduğunu vurguladı ve boykot çağrısında bulundu.
Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez, işçilik maliyetlerinin yılbaşında yalnızca yüzde otuz oranında artmasına rağmen diğer giderlerin ise büyük ölçüde sabit kaldığını belirtti. Gıda fiyatlarında yüzde ellilere varan artışların hiçbir ekonomik temele dayanmadığını ifade eden Başkan Dönmez, “Devlet, enflasyonu frenlemek adına önemli tedbirler aldı. Ancak bazı fırsatçılar, bu durumu kendi çıkarlarına çevirmek için zam yapmaya devam ediyor.” dedi.
YEMEK SANAYİCİLERİ TEPKİLİ
Yemek sanayicilerinin hammadde alımlarında daha bilinçli hareket ettiğini vurgulayan Başkan Dönmez, anlamsız fiyat artışlarını sorgulamaya ve kabul etmemeye başladıklarını belirtti. Dönmez, "Bu durum yalnızca sanayicilerin değil, tüketicilerin de boykot ve bilinçli tüketim alışkanlıklarıyla karşı koymasını gerektiriyor." ifadelerini kullandı.
“AHLAK ENFLASYONU İLE MÜCADELE ŞART”
Başkan Dönmez, sektörde uzun süredir dile getirilen 'ahlak enflasyonu' sorununa da dikkat çekerek, bazı üreticilerin fiyatlarını maliyet temelli değil, piyasa kıyaslamasıyla belirlediğini ifade etti. Dönmez, "Fiyatlar maliyete göre belirlenmelidir, kıyasla değil. Enflasyonla mücadelede ahlaki bir sorumluluk gereklidir." şeklinde konuştu.
BAŞKAN DÖNMEZ’DEN TÜKETİCİYE ÇAĞRI: BOYKOT EDELİM
Başkan Coşkun Dönmez, tüketicilere de çağrıda bulunarak, "Fahiş fiyatlı ürünleri boykot etmeliyiz. Enflasyonla baş etmenin yolu, hem üreticilerin hem de tüketicilerin topyekûn bir mücadele sergilemesidir." dedi.