İzmir’in Buca ilçesinde, kumpir yedikten sonra zehirlenerek hayatını kaybeden Servet Polat’ın (60) ölümüne ilişkin soruşturma devam ediyor. Polat’ın birlikte kumpir yediği kızı ve torunu da zehirlenme belirtileri gösterdi ancak hastaneye kaldırıldıktan sonra iyileşti. Olayla ilgili olarak Polat’ın yemek yediği işletmenin sahibi gözaltına alındı. Uzmanlar kamuoyunda ses getiren bu olaydan sonra salmonella bakterisi zehirlenmelere yol açabilir diye uyarıyor.
Uzmanlar, salmonella bakterisinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarılarda bulundu. Ayrıca Bakterinin, özellikle tavuk ve tavuk ürünlerinde sıkça görüldüğünü belirten uzmanlar, salmonellanın genellikle mide bulantısı, ishal ve ateş gibi şikâyetlere yol açtığını ve bazen ağır zehirlenme tablolarına sebep olabileceğini ifade ettiler
Uzmanlar, “Salmonella enfeksiyonları, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde, yaşlılarda, bebeklerde, kanser tedavisi gören hastalarda veya hamilelerde daha ciddi sonuçlar doğurabiliyor. Bakteriye maruz kalan kişilerde sıvı kaybı, genel kötüleşme ve komplikasyonlar meydana gelebilir, bu da hayati tehlike oluşturabilir.” diye uyarıda bulunuyorlar.
Uzmanlar, vatandaşların özellikle et, tavuk ve yumurta içeren gıda ürünlerine dikkat etmeleri gerektiğini belirtti. Güvenilir ve şeffaf işletmelerden alışveriş yapmalarını öneren uzmanlar, dışarıda yemek yerken özellikle ürünlerin kokusuna, tadına ve tazeliğine dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, herhangi bir zehirlenme belirtisi görülmesi durumunda, sıvı kaybı ön plana çıkacağı için mutlaka bir sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiği ifade edildi.
Zehirlenme durumunda, özellikle karın ağrısı ve yüksek ateş gibi belirtiler görüldüğünde, vakit kaybetmeden bir acil servise başvurulması gerektiği bildiren uzmanlar, hızlı tedavi ve uzman takibi, olası hayati tehlikelerin önlenmesi için kritik önem taşıyor diye ekliyorlar