Bursa’da gıda sektörüne yeni bir soluk: Geleceğin uzmanları yetişecek  

TÜBİTAK 2244 Sanayi Doktora Programı kapsamında başlatılan iş birliğiyle, BTÜ’lü öğrencilerin Eker’in Ar-Ge merkezinde çalışarak hem teorik bilgilerini pratiğe dökeceği hem de sektörün geleceğini şekillendirecek projelerde yer alacağı belirtildi.

Proje kapsamında, gıda ve endüstri mühendisliği alanlarında uzmanlaşacak dört doktora öğrencisi, Eker’in Ar-Ge merkezinde görevlendirilecek. Öğrenciler, süt ve süt ürünleri sektörüne yeni ve yenilikçi yöntemler kazandırmak amacıyla yürütülen çalışmalarda aktif rol alacak. Böylelikle hem akademik bilgi birikimi hem de sektörün deneyimi bir araya getirilerek, daha sürdürülebilir ve yenilikçi ürünler geliştirilmesi hedefleniyor.

“NİTELİKLİ ELEMAN YETİŞTİRİLECEK”

Sanayiye bilimsel katkı sağlayacak olan projenin toplantısı ve imza töreni, BTÜ ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Proje imza töreninde konuşan Prof. Dr. Rasim Alper Oral, yapılan iş birliğinin hem üniversite hem de sektör için büyük bir kazanım olacağını belirterek, konuşmasında şu ifadeleri kullandı:

“Bu iş birliği, hem üniversitemiz hem de sanayi için büyük bir kazanım oldu. TÜBİTAK 2244 Sanayi Doktora Programı, üniversite ve sektör arasında güçlü bağlar kurarak nitelikli eleman yetiştirilmesine olanak sağlıyor. Şu anda proje kapsamında iki doktora öğrencimiz firmada çalışmaya başladı. Gıda ve endüstri mühendisliği alanlarında uzmanlaşacak öğrencilerimizin, Eker Süt Ürünleri’nin inovasyon süreçlerine değer katacağına inanıyorum.” 

“KRİTİK BİR ÖNEM TAŞIYOR”

Eker Süt Ürünleri İnsan Kaynakları Direktörü Okan Ermetin ise, üniversite-sanayi iş birliğinin önemine vurgu yaparak, “Üniversite-sanayi iş birliği, sektörümüzün sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi ve dünya pazarında rekabet gücümüzün artması açısından kritik önem taşıyor. BTÜ ile yürüttüğümüz bu proje sayesinde hem sektöre katkı sunacak hem de geleceğin uzmanlarını yetiştireceğiz.” şeklinde konuştu.