Kansızlık hastalığı olanlar hangi besinleri tüketmeli?

Demir yönünden zengin olan, kan yapıcı niteliğe sahip ürünleri kansızlık rahatsızlığı olanlar için listeledik.

1- KIRMIZI ET - TAVUK

Kırmızı et ve tavuk eti vücuttaki dokuların inşası ve onarımı için gerekli olan yüksek kaliteli proteinin harika bir kaynağıdır. Aynı zamanda kırmızı kan hücrelerinin üretimi ve oksijenin vücutta taşınması için önemli olan mükemmel bir demir kaynağıdır.

2- PEKMEZ

İçerdiği yüksek demir sayesinde özellikle kansızlığın yaygın görülen bir türü olan demir eksikliği anemisinde tüketilmesi önerilen pekmezin kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekleme gücü söz konusudur.

3- KABAK ÇEKİRDEĞİ

Kabak çekirdeği kan yoğunluğunun dengelenmesinde filtreleme görevi üstlenen omega 6 gibi yağ asitleri, kan akışkanlığının dengelenmesine yardımcıdır. Ayrıca, besinlerin sindirimini kolaylaştırması besin değerlerinin emilimlerini olumlu etkiler.

4- SAKATAT

Sakatat kırmızı kan hücrelerinin üretimi ve oksijen taşınması için önemlidir. Sakatat tüketmek, demir eksikliğini önlemeye ve anemi riskini azaltmaya yardımcı olur.

5- BAKLAGİLLER

Kuru baklagiller içerdikleri demir, çinko, magnezyum, B12 ile E vitamini, tiamin, riboflavin, niasin, folik asit ile hastalıklara karşı daha dirençli olmamızı sağlarlar.

6- BROKOLİ

Vücutta alyuvar üretiminde kullanılan demir minerali brokolide mevcuttur. Alyuvar üretiminin artması ve bununla birlikte kanda oksijen taşınmasının artmasına yardımcı olur.

7- KURU ÜZÜM

Güçlü bir demir kaynağı olan kuru üzüm, bu sayede sağlıklı kırmızı kan üretimine destek olarak kansızlığa iyi gelir, demir seviyesini yükseltir ve kansızlığın meydana getirdiği yorgunluğu giderir.

8- KURU İNCİR

İçerdiği antioksidan sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirir, kan basıncının dengelenmesini destekler, içeriğindeki bileşikler ve e vitamini sayesinde kan şekerinin dengelenmesine katkı sağlar

9-KİNOA

Kolesterol ve kan şekeri seviyelerini düzenleyerek diyabet ve kalp hastalığı riskini azaltır. Kinoa glütensiz olduğu için çölyak hastalarının tüketimi için oldukça faydalıdır.

10- BİTTER ÇİKOLATA

Bitter çikolata kan basıncını düşürür, kalp hastalığı riskini düşürmeye yardımcı antioksidanlar içerir, beyne giden kan akışını artırır, endorfin salınımını uyararak beyin fonksiyonunu ve ruh halini iyileştirir, hücre hasarını önler ve inflamasyonu azaltır.