Karaciğer yağlanmasını engelleyen besinler neler?

Karaciğer yağlanmasına iyi gelen besinler içerisinde değerlendirilebilecek diğer çeşitli gıdaları sizler için inceledik.

AY ÇEKİRDEĞİ

İçerdiği selenyum, yıpranmış hücreleri tazelemeye yardımcı olur. Kalsiyum, fosfor ve magnezyum bakımından zengindir ve buna bağlı olarak kan damarı ve sinir sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir.

AY ÇEKİRDEĞİ

Aynı zamanda idrar söktürücü özelliği olan ay çekirdeğinin vücuttaki ödemi azaltmaya da yardımcı olduğu bilinmelidir.

ZERDEÇAL

Doğal bir antiinflamatuar olan kurkumin içeren zerdeçal, vücudu enfeksiyonlardan arındırır, hücre hasarını önler, gaz ve hazımsızlık gibi sindirim sistemi sorunlarına iyi gelir, kalp ve damar hastalıklarına karşı vücudu korur, ağrıları hafifletir ve nörolojik sağlığı destekler.

ANTİOKSİDAN ORANI YÜKSEK MEYVELER

Antioksidan zengini beslenme, kalp ve kanser gibi hastalıkların riskinin düşmesine destektir.

ANTİOKSİDAN ORANI YÜKSEK MEYVELER

Serbest radikalleri yok etmeye yardımcı olan antioksidanlar, oksidasyonun neden olduğu hasarı önler veya azaltır. Antioksidanlar bağışıklık sistemini güçlendirmede en yakın dostunuz olabilir.

KURU BAKLAGİLLER

Kuru baklagiller ayrıca içerdikleri demir, çinko, magnezyum, B12 ile E vitamini, tiamin, riboflavin, niasin, folik asit ile hastalıklara karşı daha dirençli olmamızı sağlarlar.

KURUYEMİŞLER

Kuruyemişlerin içeriğinde bulunan doymamış yağlar ve omega-3 yağ asitleri kanın pıhtılaşmasını azaltarak kalp krizi ve felç riskini azaltmaya yardımcı olur.

OMEGA-3 ORANI YÜKSEK BALIKLAR

Balık, sağlıklı ve dengeli beslenmenin en önemli yapı taşını oluşturur. Balık, omega 3 yağlarının yanı sıra yüksek oranda D vitamini ve selenyum gibi minerallere sahiptir. Balık tüketimi ilk olarak kalp ve damar sağlığının korunmasına katkı sağlamaktadır.

YULAF

Yulaf içeriğinde demir, çinko, bakır, fosfor, magnezyum, manganez, folat, B1 vitamini, B5 vitamini başta olmak üzere birçok bileşeni bulundurur. Aynı zamanda içeriğinde yüksek miktarda beta-glukan lifi bulundurur. Beta-glukan, sindirim sistemini düzenleyerek yararlı bakteri miktarının artışını sağlar. Ayrıca beta-glukan, kan şekerinin düzenlenmesi konusunda, özellikle tip 2 diyabet hastaları için oldukça faydalı bir liftir.

SOYA

Soyanın diyabet hastaları üzerinde de fayda sağladığı gözlemlenmiş olup, karaciğerin fonksiyonunu da artırmaya yardımcı olur. Kalp ve damar hastalıklarından korur. Kalp krizi ve osteoporoz gibi birçok kronik rahatsızlığa ilişkin riskin azalmasını sağlar.