Çekya'nın başkenti Prag'da tanıtılan Türk mutfağı yoğun ilgi gördü.
Haber Giriş Tarihi: 17.09.2024 10:42
Haber Güncellenme Tarihi: 17.09.2024 10:44
Kaynak:
AA
Gastronominin Nobel'i olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü'nü geçen yıl kazanan Ebru Baybara Demir, Prag'ın önde gelen isimlerine unutamayacakları bir lezzet şöleni yaşattı.
Türkiye'nin Prag Büyükelçiliği ve Çekya'nın önde gelen şirketlerinden PPF Holding'in katkılarıyla düzenlenen Türk mutfağı tanıtım etkinliğinde, Türkiye'nin 7 coğrafi bölgesinden birer yemekten oluşan zengin menü misafirlere ikram edildi.
PPF Holding Yönetim Kurulu Üyesi Jan Ruzicka, etkinlikte yaptığı konuşmada, Türk mutfağından etkilendiğini belirterek Demir ve ekibine teşekkür etti.
Etkinliğe eşi Beyhan Bağış ile katılan Prag Büyükelçisi Egemen Bağış da TEMSA'nın da ortağı aynı zamanda Türkiye'deki en önemli Çek yatırımcılardan olan PPF Holding ile zengin Türk mutfağını Çekya'da tanıtma imkanı bulduklarını için çok mutlu olduğunu söyledi.
Bağış, "Düzenlenen Türk mutfağı tanıtım etkinliğimize Mardin'den gelen dünyaca ünlü şef Ebru Baybara Demir ve ekibi göğsümüzü kabarttı. Ülkemizin her bölgesinden birer yemek örneği ile oluşturulan enfes örnekler harikaydı." dedi.
Menüde Güneydoğu Anadolu'dan şiveydiz, Ege'den incir ve fava ile doldurulmuş kiraz sosunda pişmiş enginar, Akdeniz'den tahin ve ezine peynirli taze kabak, Karadeniz'den tereyağlı ve kuzu kıymalı karalahana dolması, Doğu Anadolu'dan içli köfte ve sumak sorbesi, İç Anadolu'dan keme mantarlı kuzu sarma, Marmara'dan pekmezli kazandibi ve Mezopotamya sorgül buğdayından özel yapılan ekmek yer aldı.
Tanıtım etkinliğine Çekya iş dünyasının önde gelen isimleri ve çok sayıda davetli katıldı.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Prag'da Türk mutfağı tanıtıldı
Çekya'nın başkenti Prag'da tanıtılan Türk mutfağı yoğun ilgi gördü.
Gastronominin Nobel'i olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü'nü geçen yıl kazanan Ebru Baybara Demir, Prag'ın önde gelen isimlerine unutamayacakları bir lezzet şöleni yaşattı.
Türkiye'nin Prag Büyükelçiliği ve Çekya'nın önde gelen şirketlerinden PPF Holding'in katkılarıyla düzenlenen Türk mutfağı tanıtım etkinliğinde, Türkiye'nin 7 coğrafi bölgesinden birer yemekten oluşan zengin menü misafirlere ikram edildi.
PPF Holding Yönetim Kurulu Üyesi Jan Ruzicka, etkinlikte yaptığı konuşmada, Türk mutfağından etkilendiğini belirterek Demir ve ekibine teşekkür etti.
Etkinliğe eşi Beyhan Bağış ile katılan Prag Büyükelçisi Egemen Bağış da TEMSA'nın da ortağı aynı zamanda Türkiye'deki en önemli Çek yatırımcılardan olan PPF Holding ile zengin Türk mutfağını Çekya'da tanıtma imkanı bulduklarını için çok mutlu olduğunu söyledi.
Bağış, "Düzenlenen Türk mutfağı tanıtım etkinliğimize Mardin'den gelen dünyaca ünlü şef Ebru Baybara Demir ve ekibi göğsümüzü kabarttı. Ülkemizin her bölgesinden birer yemek örneği ile oluşturulan enfes örnekler harikaydı." dedi.
Menüde Güneydoğu Anadolu'dan şiveydiz, Ege'den incir ve fava ile doldurulmuş kiraz sosunda pişmiş enginar, Akdeniz'den tahin ve ezine peynirli taze kabak, Karadeniz'den tereyağlı ve kuzu kıymalı karalahana dolması, Doğu Anadolu'dan içli köfte ve sumak sorbesi, İç Anadolu'dan keme mantarlı kuzu sarma, Marmara'dan pekmezli kazandibi ve Mezopotamya sorgül buğdayından özel yapılan ekmek yer aldı.
Tanıtım etkinliğine Çekya iş dünyasının önde gelen isimleri ve çok sayıda davetli katıldı.
Kaynak: AA
En Çok Okunan Haberler
Düzensiz uyku sağlık problemine yol açıyor!
Başarılı insanların uyguladığı en etkili 5 sabah rutini
Sadece çocukları değil yetişkinleri de etkiliyor, tehlikeli sonuçlara yol açabiliyor!
Tarım ve gıdada ilk ayda 17,2 milyar dolarlık ihracat
Sonbahar hastalıkları nelerdir?
Süte alternatif olan 8 kalsiyum kaynağı
Kanlı 12 Eylül darbesinin üzerinden 44 yıl geçti
Sinema salonlarında bu hafta 11 film vizyona girecek
Hamilelikte tüketilmemesi gereken 8 besin
Bursa'nın şanlı kurtuluşu: 11 Eylül
Lübnan'da bugün de iletişim cihazları patladı!
Osmaniye'de okul servisi ve otomobil çarpıştı: 11 öğrenci yaralı
Bursa'da okul servisi kaza yaptı: 8'i öğrenci 11 yaralı
Bursa'da ayının saldırısından kıl payı kurtuldu: O anlar kamerada
TİGEM Bursa Karacabey İşletmesinde gelecek yıl hedef 11 bin 500 kuzu