Tarım ve Orman Bakanlığı uyardı: Yumurta ve tavuk eti yıkanmalı mı?
Tarım ve Orman Bakanlığı uyardı: Yumurta ve tavuk eti yıkanmalı mı?
Tarım ve Orman Bakanlığı, mutfaktaki sağlıksız gıda ürünleriyle ilgili önemli uyarılarda bulundu. Bakanlık, yumurta, tavuk, kırmızı et ve peynirle ilgili yanlış bilinenlere açıklık getirdi. Peki, yumurta nasıl tüketilmeli? Tavuk eti pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Haber Giriş Tarihi: 16.10.2024 20:34
Haber Güncellenme Tarihi: 16.10.2024 20:44
Kaynak:
AA
Tarım ve Orman Bakanlığı, tarım ve gıda ürünlerine yönelik vatandaşların şimdiye kadar yanlış bildiği konulara açıklık getirdi.
Hürriyet'in haberine göre detaylar şu şekilde:
* “Yumurta yıkandığı zaman üzerinde bulunan mikro-organizmalar yumurta kabuğunda bulunan ve gözle görülmeyen gözeneklerden içeri girer ve yumurtanın bozulma riskini artırır.
* Tavuk etini pişirmeden önce suda yıkamaya gerek yok, tavuğu iyice pişirmek yeterli.
*Etler yıkandığı zaman üzerinde bulunabilecek mikroorganizmaları mutfağın diğer yerlerine bulaştırma riski doğar. Bu nedenle çok kirli gördüğümüz kısımlar varsa buralar yıkanmak yerine, kesip uzaklaştırılabilir.
* Peynir yapılan süt, başta brusella olmak üzere bazı hastalık etmeni taşıyan hayvanlardan elde edilmişse, bu hastalık etmeni mikroorganizmalar peynire geçer. Kaynağı bilinmeyen ve pazar tezgâhlarında satılan taze peynirleri satın almamak gerekir.
* Yoğurt, krema, reçel, salça, ekmek, meyve suları ve pişmiş yemeklerde küflenme varsa, o bölge kesilse bile tüketilmemesi önerilir.”
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Tarım ve Orman Bakanlığı uyardı: Yumurta ve tavuk eti yıkanmalı mı?
Tarım ve Orman Bakanlığı, mutfaktaki sağlıksız gıda ürünleriyle ilgili önemli uyarılarda bulundu. Bakanlık, yumurta, tavuk, kırmızı et ve peynirle ilgili yanlış bilinenlere açıklık getirdi. Peki, yumurta nasıl tüketilmeli? Tavuk eti pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Tarım ve Orman Bakanlığı, tarım ve gıda ürünlerine yönelik vatandaşların şimdiye kadar yanlış bildiği konulara açıklık getirdi.
Hürriyet'in haberine göre detaylar şu şekilde:
* “Yumurta yıkandığı zaman üzerinde bulunan mikro-organizmalar yumurta kabuğunda bulunan ve gözle görülmeyen gözeneklerden içeri girer ve yumurtanın bozulma riskini artırır.
* Tavuk etini pişirmeden önce suda yıkamaya gerek yok, tavuğu iyice pişirmek yeterli.
*Etler yıkandığı zaman üzerinde bulunabilecek mikroorganizmaları mutfağın diğer yerlerine bulaştırma riski doğar. Bu nedenle çok kirli gördüğümüz kısımlar varsa buralar yıkanmak yerine, kesip uzaklaştırılabilir.
* Peynir yapılan süt, başta brusella olmak üzere bazı hastalık etmeni taşıyan hayvanlardan elde edilmişse, bu hastalık etmeni mikroorganizmalar peynire geçer. Kaynağı bilinmeyen ve pazar tezgâhlarında satılan taze peynirleri satın almamak gerekir.
* Yoğurt, krema, reçel, salça, ekmek, meyve suları ve pişmiş yemeklerde küflenme varsa, o bölge kesilse bile tüketilmemesi önerilir.”
Kaynak: AA
En Çok Okunan Haberler
Vizesiz gidebileceğiniz kış tatili rotaları
Çocuklar dijital platformlardan nasıl uzak tutulur?
Nefesinizi kesecek 8 bilim kurgu filmi
Bugün 11 Ekim Dünya Kız Çocukları Günü! Eğitim, şiddet ve ayrımcılığa karşı 11 Ekim'in önemi!
Avrupa'nın piyasa değeri en büyük 10 markası
Kepeğe karşı 6 etkili doğal yöntem
SİHA ihracatı yapan ülkeler listelendi! Zirvede Türkiye var...
Sivilcelere neden olan 6 besin
Numaralı gözlük alırken bunlara dikkat!
Zeytinyağının vücuda 7 faydası
"9. Tarım Fuarı" kapılarını ziyaretçilerine açtı
Depremde binadan düşen sıva parçaları nedeniyle 4 kişi yaralandı
Sezonun ilk kestaneleri kilogramı 500 liradan satıldı
Ticaret Bakanı Bolat 11. WCI Forum'un açılışında konuştu
Yatak endüstrisinde 140 ülkeye ihracat yapan Türk firması Alman markasını satın aldı