Gaziantep'te geleneksel "bayram kömbesi" yapımı devam ediyor.
Haber Giriş Tarihi: 25.03.2025 14:58
Haber Güncellenme Tarihi: 25.03.2025 14:59
Kaynak:
AA
Şehrin özel bayram lezzetlerinden kömbe yapımı geleneği, İslahiye'de bir asrı aşkın süredir yaşatılıyor. Önceden evlerde sabaha kadar yapılan kömbe, şimdi ise pide fırınlarında hazırlanıyor.
İlçede kömbe yapımına, arife gününe kadar devam ediliyor.
Fırın işletmecisi Yusuf Yenici, Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat 2023'teki depremlerde iş yerinin yıkıldığını, devlet desteğiyle 5 ay önce yeni fırınlarını hizmete sunduklarını söyledi.
Geleneksel üretime devam ettiklerini anlatan Yenici, müşterinin talebine göre zeytinyağlı, tahinli, haşhaşlı, fıstıklı, cevizli kömbe çeşitlerini de satışa sunduklarını bildirdi.
Yenici, hazır almak istemeyen müşterilerinin ise evde hazırladıkları kömbeyi ücreti karşılığında fırınlarında pişirdiğini belirtti.
Yusuf Yenici, uzun süre dayanması nedeniyle yurt içi ve dışından kömbe isteyen müşterilerinin olduğunu kaydetti.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
Herkes Duysun
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Gaziantep'te "bayram kömbesi" telaşı başladı
Gaziantep'te geleneksel "bayram kömbesi" yapımı devam ediyor.
Şehrin özel bayram lezzetlerinden kömbe yapımı geleneği, İslahiye'de bir asrı aşkın süredir yaşatılıyor. Önceden evlerde sabaha kadar yapılan kömbe, şimdi ise pide fırınlarında hazırlanıyor.
İlçede kömbe yapımına, arife gününe kadar devam ediliyor.
Fırın işletmecisi Yusuf Yenici, Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat 2023'teki depremlerde iş yerinin yıkıldığını, devlet desteğiyle 5 ay önce yeni fırınlarını hizmete sunduklarını söyledi.
Geleneksel üretime devam ettiklerini anlatan Yenici, müşterinin talebine göre zeytinyağlı, tahinli, haşhaşlı, fıstıklı, cevizli kömbe çeşitlerini de satışa sunduklarını bildirdi.
Yenici, hazır almak istemeyen müşterilerinin ise evde hazırladıkları kömbeyi ücreti karşılığında fırınlarında pişirdiğini belirtti.
Yusuf Yenici, uzun süre dayanması nedeniyle yurt içi ve dışından kömbe isteyen müşterilerinin olduğunu kaydetti.
Kaynak: AA
En Çok Okunan Haberler
Eşref Rüya ilk bölümüyle nefes kesti! Eşref Rüya konusu ne? Eşref Rüya ilk bölümde neler oldu? Eşref Rüya 2. yeni bölüm fragmanı yayınlandı mı?
Dünyanın en değerli bankaları belli oldu: Türkiye listede yer alıyor mu?
İftar sonrası metabolizmayı hızlandıran 8 doğal yöntem
Twitter ve İnstagram erişim sorunu yaşanıyor! 19 Mart Twitter ve İnstagram çöktü mü? X ne zaman açılacak? TikTok engellendi mi?
Ekrem İmamoğlu'nun gözaltına alınması dünya basınında geniş yankı buldu
Macaristan - Türkiye Rövanş Maçı Ne Zaman, Saat Kaçta? Macaristan - Türkiye rövanş maçı hangi kanalda?
Dünyanın en güçlü askeri tankları: Türkiye'de zirveye koşuyor
Müge Anlı’ya çıkan engelli kadına araba hediye etti! 'İkramiye rekortmeni' Skoda distribütörü Ahmet Yüce kimdir? Ahmet Yüce kaç yaşında?
Saç dökülmesine yol açan 5 besin
Cuma Mesajları 2025 - 21 Mart 2025 En Yeni, Güzel, Anlamlı, Uzun ve Kısa Hayırlı Cumalar Mesajları: Ramazan'a özel farklı, dualı, hadisli, ayetli, hiç duyulmamış cuma mesajları…
Eşref Rüya ilk bölümüyle nefes kesti! Eşref Rüya konusu ne? Eşref Rüya ilk bölümde neler oldu? Eşref Rüya 2. yeni bölüm fragmanı yayınlandı mı?
Dünyanın en değerli bankaları belli oldu: Türkiye listede yer alıyor mu?
İftar sonrası metabolizmayı hızlandıran 8 doğal yöntem
Twitter ve İnstagram erişim sorunu yaşanıyor! 19 Mart Twitter ve İnstagram çöktü mü? X ne zaman açılacak? TikTok engellendi mi?
Ekrem İmamoğlu'nun gözaltına alınması dünya basınında geniş yankı buldu
Macaristan - Türkiye Rövanş Maçı Ne Zaman, Saat Kaçta? Macaristan - Türkiye rövanş maçı hangi kanalda?
Dünyanın en güçlü askeri tankları: Türkiye'de zirveye koşuyor
Müge Anlı’ya çıkan engelli kadına araba hediye etti! 'İkramiye rekortmeni' Skoda distribütörü Ahmet Yüce kimdir? Ahmet Yüce kaç yaşında?
Saç dökülmesine yol açan 5 besin
Cuma Mesajları 2025 - 21 Mart 2025 En Yeni, Güzel, Anlamlı, Uzun ve Kısa Hayırlı Cumalar Mesajları: Ramazan'a özel farklı, dualı, hadisli, ayetli, hiç duyulmamış cuma mesajları…
Bursa'da korkutan araç yangını!
Bursa Uludağ'da iş yerinin camını kırıp içeri giren ayının görüntüleri kameralara yansıdı
Bursa Uludağ'daki otel yangınının başlangıç anına dair görüntüler ortaya çıktı
Bıçaklı saldırgan böyle yakalandı
5 araç alev topuna döndü
Bursa'da korkutan araç yangını!
Bursa Uludağ'da iş yerinin camını kırıp içeri giren ayının görüntüleri kameralara yansıdı
Bursa Uludağ'daki otel yangınının başlangıç anına dair görüntüler ortaya çıktı
Bıçaklı saldırgan böyle yakalandı
5 araç alev topuna döndü
Bursa'da korkutan araç yangını!