Gıda sektöründe hangi konu gündemi meşgul ediyor?

Gıda sektöründe yaşanan son gelişmeler Herkes Duysun TV'de değerlendiriliyor. 

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şube Başkanı Serkan Durmuş, sektörün içinde bulunduğu duruma dair görüşlerini paylaştı.

"GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI OLARAK GENÇ İSTİHDAM ADAYLARINA DESTEK OLUYORUZ"

Farklı meslek odalarında olan temel sorunun kendi odaları için de geçerli olduğunu ifade eden Serkan Durmuş, " Temel problemlerimizin başında istihdam sorunu geliyor. Bursa, gıda sektöründe öncü bir sektör olmasının yanında çok sayıda gıda mühendisi göç alan da bir şehir. Bu yıl içerisinde meslektaşlarımızla sektör temsilcilerini bir araya getiren organizasyonlar düzenledik. Bu organizasyonlarla amacımız, nitelikli mühendislerle sektör temsilcilerini buluşturmaktı. Bursa'daki her iki üniversitemizde de gıda mühendisliği bölümü bulunuyor. Üniversitelerdeki temsilciliklerimizle genç istihdam adayı arkadaşlarımızla bir araya geliyor ve tecrübelerimizi kendileriyle paylaşıyoruz."dedi.

"TAKLİT-TAĞŞİŞ ÜRÜNLERLE İLGİLİ HALKI VE YÖNETİCİLERİ BİLGİLENDİRDİK"

Artan gıda maliyetleri nedeniyle taklit ve tağşiş ürünlerin sayısında artış olduğunu ifaden eden Serkan Durmuş, " Taklit ve tağşiş ürünlerin en çok görüldüğü ürünlerin arasında zeytin ve zeytinyağı da yer alıyor. Bu konuda düzenlediğimiz etkinliklerle hem halkı bilinçlendirme hem de bu konunun önüne geçebilme adına görüşlerimizi kamuoyu ve yöneticilerle paylaştık. Gıda etkiketi okuryazarlığı konusunda da vatandaşlarımızı bilgilendirmeye yönelik seminerlerimiz oldu. " dedi.