Tescilli İslahiye biberinin salça yolculuğu başladı
Tescilli İslahiye biberinin salça yolculuğu başladı
Gastronomi kenti Gaziantep'te tescilli İslahiye biberinin salça yolculuğu başladı.
Haber Giriş Tarihi: 09.09.2024 14:48
Haber Güncellenme Tarihi: 09.09.2024 14:49
Kaynak:
AA
İlçede 26 bin 500 dekar alanda ekimi yapılan kırmızı biberde bu yıl 53 bin ton rekolte bekleniyor.
Hasadı devam eden İslahiye biberinin tarladan sofraya zorlu yolculuğu başladı. İşçiler tarafından toplanan biberler, evlerde ve fabrikalarda salça yapılıyor.
Yelliburun Mahallesi'nde kırmızı biber üreticisi ve işletme sahibi Mehmet Günebakan, gazetecilere, tescilli İslahiye biberinin dalından sofralara zahmetli yolculuğunun ardından salça olarak sofralara geldiğini söyledi.
Özenle yetiştirilen ve tarladan toplanıp yıkanan biberlerin çekirdeklerinin çıkarılmasının ardından makinelerde çekildiğini aktaran Günebakan, güneşte kurutulduktan sonra satışa sunulduğunu belirtti.
Acı ve tatlı biberlerden ürettikleri salçanın Türkiye ve yurtdışında pazar bulduğunu dile getiren Günebakan, "Bu ürünlerimizi, Hollanda başta olmak üzere Almanya, Birleşik Arap Emirliği, Dubai ve iç pazara satıyoruz." diye konuştu.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Tescilli İslahiye biberinin salça yolculuğu başladı
Gastronomi kenti Gaziantep'te tescilli İslahiye biberinin salça yolculuğu başladı.
İlçede 26 bin 500 dekar alanda ekimi yapılan kırmızı biberde bu yıl 53 bin ton rekolte bekleniyor.
Hasadı devam eden İslahiye biberinin tarladan sofraya zorlu yolculuğu başladı. İşçiler tarafından toplanan biberler, evlerde ve fabrikalarda salça yapılıyor.
Yelliburun Mahallesi'nde kırmızı biber üreticisi ve işletme sahibi Mehmet Günebakan, gazetecilere, tescilli İslahiye biberinin dalından sofralara zahmetli yolculuğunun ardından salça olarak sofralara geldiğini söyledi.
Özenle yetiştirilen ve tarladan toplanıp yıkanan biberlerin çekirdeklerinin çıkarılmasının ardından makinelerde çekildiğini aktaran Günebakan, güneşte kurutulduktan sonra satışa sunulduğunu belirtti.
Acı ve tatlı biberlerden ürettikleri salçanın Türkiye ve yurtdışında pazar bulduğunu dile getiren Günebakan, "Bu ürünlerimizi, Hollanda başta olmak üzere Almanya, Birleşik Arap Emirliği, Dubai ve iç pazara satıyoruz." diye konuştu.
Kaynak: AA
En Çok Okunan Haberler
Bursa'nın şanlı kurtuluşu: 11 Eylül
Buz gibi el ve ayakların 6 sebebi
Demir Eksikliği Belirtileri Nelerdir? Demir Eksikliğine Ne İyi Gelir?
Okul Çantasının Olmazsa Olmazları
Toprak ve Damla çifti dünyaevine girdi
Paris 2024 Paralimpik Oyunları'nda en çok altın madalya alan ülkeler
Karaalp Ve Ateş ailesinin mutlu günü
Doğumda ağrıyı azaltan 10 etkili yöntem
Miniklerden okula eğlenceli merhaba
Gizemi çözülememiş olan 10 esrarengiz olay
Bursa'da yol verme kavgası boks maçını aratmadı
Konya'da mide bulandıran görüntüler: Etler böyle taşındı
Yol 7 dakika sürüyor! Narin cinayetinde 18 dakikalık kayıp zamanda ne oldu?
Adnan Menderes Üniversitesi'nde yangın paniği
Güney Kore’de alabora olan balıkçı teknesindeki 3 kişi hayatını kaybetti